Ein kulinarisches Institut namens «Sonic Catering Institute» bietet einem Künstlertrio ein Aufenthaltsstipendium an, indem Ton und Essen in höchst konzeptionellen und spirituellen Performances vier Wochen lang vermischt werden. Ein griechischer Schriftsteller, der sie begleitet, leidet plötzlich an Verstopfung, und Streitigkeiten unterbrechen die Feierlichkeiten.

Der fünfte Spielfilm des englischen Filmemachers Peter Strickland: In einem Krimi-Szenario, das sich mit Suspiria kreuzt, vermischen sich die subversiven Darbietungen dieses Trios mit einer Reflexion über Lebensmittelunverträglichkeiten, Kochkunst und Konsumverhalten. Ein griechischer Schriftsteller (Makis Papadimitriou) bläht den gleichen Wind als Evguénie Sokolov und aus Haushalt wird elektronischer Garagenrock. Ein farbenfroher, blutiger und elektischer Film, in «Flux Gourmet» ist das Absurde eine delikate Kunst, wie seine stillen, gotischen Morgenprozessionen. Das exzellente Trio Fatma Mohamed, Asa Butterfield («Sex Education») und Ariane Labed («The Lobster») verleiht diesem visionären Ensemble Substanz und Gwendoline Christie, die von tausend Hüten bedeckt ist, führt diese kleine Welt zur Sättigung. Zöliakie hat noch nie so viel Anziehungskraft gehabt. Eine gastronomische, visuelle und akustische Satire aus Orgien und Blähungen, in der Dario Argento auf Glutenunverträglichkeit stösst. «Flux Gourmet» ist ein Erlebnis für sich, gleichzeitig marginal, aber vor allem treu gegenüber seinem Regisseur.

Übersetzt von Alejandro Manjon