In «Before Sunset» lässt Regisseur Richard Linklater das Liebespaar aus dem Vorgängerfilm «Before Sunrise» in Paris ein zweites Mal aufeinander treffen: Jesse (Ethan Hawke), in der Zwischenzeit zu einem angesehenen Schriftsteller mit Frau und Kind, stellt in einer Buchhandlung seinen neuen Roman vor. Darin hat er seine Teenager-Romanze mit Céline (Julie Delpy) niedergeschrieben. Was er nicht weiss: Die Verflossene weilt unter den Zuhörern. Für die erneute Annäherung bleiben ihnen jedoch nur 80 Minuten. Dann geht Jesses Flugzeug zurück nach New York.